LUST AUF BIO?

BIOMAS,
stellt eine breite Palette
an Bio-Produkten zur Verfügung:
Bio-Obst und Gemüse
(zum Beispiel die Kartoffeln
von der Insel Batz,
die rosa Zwiebeln, Schalotten...)

Die kultur der artenvielfalt

Minigemüse, essbare blumen, essbare algen...

Meisterköche, Feinkostgeschäfte und andere Gastronomieküchen In Frankreich, Europa und auf internationaler Ebene kennen und arbeiten mit unserer breiten Produktpalette an frischem Mini-Gemüse…

Minigemüse

Karotten, rüben rund, rote beete

Als Erfinder von Minigemüse Anfang der 80er Jahre, erweitert HOTGAME™ mit den Jahren seine Produktpalette kontinuierlich.

Essbare blumen

Begonie, Stiefmütterchen, Kapuzinerkresse...

Unsere Methoden des Anbaus unterscheiden sich von denen der klassischen Gärtner, denn die Blumen, die wir anbieten, sind für den Verzehr bestimmt.

Essbare algen

Dulse, Wakame, Bretonische Kombu

Wild aus der Natur gesammelt und wahrhaftige, jodhaltige Ozeansalate, bieten wir ihnen sieben verschiedene Sorten Algen an.

Pilze

Der Seitling, Der Shiitake

Die Pilze sind das ganze Jahr über verfügbar und sollten vom Verbraucher bekannt, anerkannt und geschätzt werden.

Hotgame

Die Firma MAS-HOTGAME ist in der Bretagne, in Frankreich beheimatet, genauer noch im Nord-Finistère. Sie wurde Anfang der 80-er Jahre gegründet und positionierte sich schnell im "Obst- und Gemüse" durch die Kreation und Weiterentwicklung von originellem Gemüse, u.a. das Mini-Gemüse, kleine Salate, essbare Blumen und essbare Algen, alte Gemüsesorten, verschiedene Pilze, wilde Pflanzen...

Meisterköche, Feinkostgeschäfte und andere Gastronomieküchen In Frankreich, Europa und auf internationaler Ebene kennen und arbeiten mit unserer breiten Produktpalette an frischem Mini-Gemüse, das von HOTGAME bereitgestellt wird und ihren Speisen den Aspekt, die Würze und die Originalität verleiht, durch welche sie sich von anderen Zubereitungen hervorheben.

Produktsortiment
Minigemüse		Essbare blumen

Als Erfinder von Minigemüse Anfang der 80er Jahre, erweitert HOTGAME™ mit den Jahren seine Produktpalette kontinuierlich. Das Minigemüse ist weder eine Laune der Natur noch einem Labor entsprungen, sondern das Resultat präziser, agronomischer Arbeitspraktiken.		Unsere Methoden des Anbaus unterscheiden sich von denen der klassischen Gärtner, denn die Blumen, die wir anbieten, sind für den Verzehr bestimmt. Denn nur bestimmte Blumen lassen sich essen, und diese müssen von einem spezialisierten Gärtner angebaut werden.
Salate		Alte gemüsesorten

Früchte langsamer Untersuchungen und technischer Erfahrungen, bieten wir Ihnen eine breite Palette von kleinen, originellen Salaten, die einen erstaunlichen und überraschenden Geschmack haben.		Wir haben für Sie das vormalige Gemüse wieder eingeführt, um Sie daran zu erinnern, den verlorenen Geschmack der Kindheit und des Gemüses neu zu entdecken, das Ihnen teilweise eine Speise vorstellt, die noch immer am anderen Ende der Welt verzehr wird.
Pilze		Essbare algen

In dem Pilzesortiment bieten wir zwei verschiedene Pilzfamilien an: - Die wilden Pilze (Steinpilz, Röhrling, Pfifferling, Schirmpilz, Fußpilz, Schafspilz,...) - Die gezüchteten Pilze, bei denen der Anbauzyklus und die Verpackungen beherrscht werden		Wild aus der Natur gesammelt und wahrhaftige, jodhaltige Ozeansalate, bieten wir ihnen sieben verschiedene Sorten Algen an. Ob frisch verpackt, in Flocken oder in Form von Pulver, erlauben sie Ihnen, überraschende Geschmackskombinationen für die ganze Familie zu entdecken.