Les fleurs comestibles
Nos méthodes de culture sont différentes de celles des horticulteurs classiques, car les fleurs que nous proposons sont destinées à la consommation alimentaire.
En effet, seules certaines fleurs se mangent. Et celles-ci doivent avoir été cultivées par un maraîcher
Notre but n'est pas d'offrir une gamme maximale mais d'obtenir des fleurs à consommer qui se singularisent par la couleur et la saveur et sont complémentaires.
Les fleurs sont cueillies très précautionneusement, une à une, en faisant bien attention à ne pas toucher les pétales.
Nous tentons d'offrir à notre clientèle une gamme d'une dizaine d'espèces de fleurs comestibles tout au long de l'année
Liste des fleurs disponibles :
Fleur d'Ail Blanche |
La fleur de Bégonia | Bourrache |
La fleur de Capucine |
La fleur de courgette |
La fleur de pois |
L'Ibéris | L'impatience |
L'Oeillet de Chine |
La pensée | La primevère | Le souci |