Ficoïde glaciale

Description : La Ficoïde glaciale, surprenante salade à l'état sauvage en bord de mer, se protège de l'effet desséchant des embruns en couvrant ses feuilles et ses tiges de petites vésicules gorgées d'eau salée qui brillent au soleil, donnant l'impression de milliers de cristaux de glace.

Sa saveur particulière et sa texture ferme en font une salade très prisée et surtout très rafraîchissante.

Conseils d'utilisation : Elle présente un goût légèrement salé et se prête à de nombreuses préparations : crue, elle se consomme en salade - cuite, elle se prépare comme l'épinard.

Conditionnement : Toutes nos salades sont conditionnées en barquette de 250g et 100g